Gyros

Heerlijke gehaktbereiding volgens recept van het huis.

Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.

Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.

Malse filet gesneden uit de borst van de kalkoen.

Licht gepekelde, licht gerookte en gekookte achterham.