Deze verse schnitzel bestaat uit een dun gesneden stuk vers kalkoenfilet gehuld in een laag paneermeel.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Heerlijke gehaktbereiding volgens recept van het huis.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
Versneden en gekruid varkensvlees.
Malse sneden varkensvlees afkomstig uit de heup van het varken.
