Opengesneden kotelettengebraad gevuld met kaas en ham en nadien opgerold.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Ongezouten vers spek.
Rundslever valt onder de categorie orgaanvlees van het rund en zit bomvol vitaminen, ijzer, zink en goede vetzuren.
Heerlijke Klaartjes kaas, bereid met 100% Noord Hollandse melk.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
